每年春天，除了春笋
也是建德人吃豆豆的季节
据说今年蚕豆上市很早
不少人已经尝过鲜
吃货小布去菜市场为大家一探究竟
蚕豆上市越来越早
部分本地蚕豆已上市，下月将大批上市
蚕豆，建德人更喜欢称呼它为fó豆
通常在春末夏初上市
但是现在上市的时间越来越早了
昨天小布在新安江农贸市场
已经能看到很多摊位都有蚕豆的身影
摊位老板表示
今年蚕豆上市的比较早
价格大概在15-20元/斤
大概4月中下旬会大量上市
在更楼街道农批市场
有部分摊位还上市了本地蚕豆
目前只有小部分本地蚕豆上市
本地蚕豆价格在14-15元/斤
等下月大批上市后，价格会更加便宜
△更楼农批市场
视频来自：更楼街道
建德人的美梦噩梦都是豆
你喜欢哪种做法
往年到四五月份，因为蚕豆大量上市
就会有“蚕豆即噩梦”的说法
就像香菜、香椿一样
有人爱蚕豆
从上市吃到下市，顿顿不腻
有人讨厌得有多远离多远
吐槽蚕豆有一股“臭脚丫子味”
01
有人说蚕豆有股臭脚丫子味
有网友发文
蚕豆有股奇怪的味道
▽
小红书上的网友
还帮蚕豆的臭味
定义为“臭脚丫子味”
厉害了，网友们
▽
来源：小红书APP
02
喜欢吃蚕豆的人，好吃到连壳一起吃
虽然讨厌他的人很多
但是喜欢吃蚕豆的人感觉更多
他们表示蚕豆味道好、健康
▽
蚕豆有多种吃法
炒、煮、炸……
你家一般是什么做法
▽
葱油蚕豆
蚕豆炒肉@徐小六子
蚕豆饭
@麻辣土豆片
金沙蚕豆
@苏小糖
蚕豆虽好 ，却不可多吃
不过，需要提醒的是
蚕豆不能多吃
特殊体质的人更要谨慎
每年春夏季都有进食蚕豆后引发蚕豆病
引起溶血性贫血的案例
你爱吃蚕豆吗
你家那边怎么叫这种豆
欢迎在留言中告诉我们
部分视频来自/更楼街道
原标题：《建德人餐桌上的常客，已悄悄上市啦！鲜掉眉毛，有人却说接受不了……》
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